麵包保鮮法

為了節省時間，很多人，特別是雙職工都喜歡在下班的時候順路買些

新鮮的麵包，留待第二天早餐吃。不過隔了一夜的麵包常常會變得又硬又

無味，很不好吃。下面介紹幾種隔夜麵包的簡單保鮮方法：

1 先將隔夜麵包放在蒸篩裡，然後往鍋內倒小半鍋溫開水，再放點酸

醋，把麵包稍蒸即可；

2把麵包用原來的包裝蠟紙包好，在用幾張浸濕冷水的紙包在包裝紙外

層，放在一個塑料袋裡，將袋口扎牢。這種方法適宜外出旅遊麵包保鮮用。