粽子的保存

未食用完的粽子放涼後應即刻放入冷凍庫，吃前再從冷凍庫拿出加熱。若剝開粽葉發現有發粘牽絲的現象就表示粽子已不新鮮，這時就該丟棄，千萬不可再食用。