餐巾紙多白最好
在餐巾紙的國家標準中規定,白度不能超過90%,一般白度在90%以上,是因為多數餐巾紙在生產過程中會加入螢光增白劑。所以,在選購餐巾紙時要選擇白度適中的產品,行家稱之為本色。
本色的概念是,紙漿纖維總是略呈黃色至灰白色,即使是經過漂白處理,也依然帶黃光,這是由於紙漿纖維中所含木素傾向於吸收紫色和藍色光譜所致。紙漿中木素含量越多,其色澤也就越深,所以餐巾紙的本色就是在肉眼觀察下白度不是很高,有些顯微黃。
在餐巾紙的包裝袋上,許多產品都在顯著位置寫著「100%純木漿」、「純進口木漿」、「優質原木漿」等字樣,許多消費者因此也認為用木漿生產的紙應該是最好的。其實不然,餐巾紙的生產原料主要可分為棉漿、木漿、草漿、白紙邊(印刷廠剩餘未印刷的紙邊)等,其中棉漿是最好的,木漿其次,草漿和白紙邊又次一些。
高檔餐巾紙最理想的原料是棉漿,因為棉漿質地柔軟,吸水性強,手感好,生產出來的餐巾紙既柔軟,強度又高,各項指標均能達到A等餐巾紙的要求。但是棉漿原料成本高,棉花資源有限,而且在生產過程中對水電等消耗也比較大,所以用全棉漿生產高檔餐巾紙的企業越來越少,有些企業用一定量的木漿與棉漿搭配生產餐巾紙。
中、低檔餐巾紙大部分是用草漿、白紙邊或是少量棉漿加白紙邊進行生產的。因白紙邊的紙漿纖維比較複雜,強度、吸水性、手感比較差,縐紋粗糙,所以造出的餐巾紙性能方面比較差,檔次也比較低。當然為了節省木材,應該贊成使用再生紙,但以白紙邊為原料對生產技術要求很高,需要去除油墨、螢光增白劑等雜質,還需要嚴格控制篩選、打漿和必要的添加劑用量,才能造出好的餐巾紙來。在我國一些小型企業和鄉鎮企業多採用白紙邊為原料生產中低檔餐巾紙,因為白紙邊價格比較低,生產起來比較簡單。但因這些企業技術水平有限,又不願使用高價添加劑,所以白紙邊中的雜質很難去除掉,加之造紙設備簡陋,人員素質低,所以產品質量一般都不太好。
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