因為廚房裡的濕氣比較大，想要保持鹽的乾燥頗為不易。有些人用保鮮膜覆蓋在罐口上，但使用時要把保鮮膜掀來蓋去地很麻煩，倒不如用一個小布袋來裝（或用咖啡的過濾紙來裝），紮緊袋口放到鹽罐內，就能夠防止鹽受潮了。
