主料：竹蓀、絲瓜 輔料：香菜 調料：鹽、胡椒粉、雞精、清水 做法： 1、 竹蓀用溫水泡好，用水洗淨； 2、 絲瓜洗淨去皮，切成片，香菜切段； 3、 坐鍋點火，放入清水，水開後倒入竹蓀、絲瓜片、鹽、胡椒粉、雞精開鍋後即可。 特點：湯鮮味美
