原料：嫩豆腐80克 蝦仁15克
輔料：澱粉適量
做法：
1.蝦仁洗淨，去除腸泥，搗成泥，拌入少許澱粉。
2.豆腐切成小塊，鋪上拌好的蝦泥，放入蒸鍋，用大火蒸10分鐘即可。
Tips：
該菜譜適用於10-12個月寶寶。
如果媽媽對寶寶的體質是否過敏沒有把握，建議用豆腐加蛋汁或肉餡、少許鹽，攪拌均勻，捏成小丸子，加高湯煮熟。因為豆腐質地柔軟、營養豐富，是這個階段孩子極佳的輔助食品。
