清蒸白玉

[原料/調料]冬瓜50克、三文治火腿50克、冬菇50克。
花生油20克、生抽王30克[製作流程]1.冬瓜去皮、去籽切厚片，火腿、冬菇都切大片。
2.把三樣原料交叉擺入碟內，成麒麟形待用。
3.用蒸鍋燒開水，放下擺好的原料，用旺火蒸6分鐘拿出，燒開油，淋入原料上面再燒入生抽王即成。