雞粥的做法

先把米在涼水中浸泡幾個小時，待用。然後把雞肉洗乾淨，放在微波爐容器中，放入一些鹽和黃酒，加少量水，放入微波爐微波3-4分鐘。把熟雞肉切成丁。放入米中，加水和鹽。先用大火燒開，改用小火敦1個小時。最後出鍋時放入一些蔥花。最重要的一點差點忘了說了：把一塊生薑拍扁了放到米中。