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洋蔥檸檬 吉祥雞塊湯

主料:熟雞肉

  輔料:洋蔥丁、蛋黃、檸檬、麵粉、香菜葉、月桂葉

  調料:魔廚高湯、鹽、天添鮮、黃油

  操作:

  1、鍋裡倒入麵粉炒干;

  2、鍋入黃油,溶化後倒入洋蔥煸炒,倒入麵粉翻炒,淋油;

  3、鍋裡放入魔廚高湯,不停攪拌,拉放入熟雞塊燒煮,放入月桂葉和香菜葉;

  4、雞湯燒開後,撈出月桂葉和香菜葉;

  5、碗裡加入蛋黃,加高湯攪開,倒入雞湯中,拌勻成蛋黃汁,加入鹽調味即可。

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