合二為一,成了名副其實的鴛鴦水餃,既好看又簡單更好吃。顏色不同,餡料最好也不同,比如一個羊肉大蔥,一個牛肉胡蘿蔔。有時,不用太多,一點點新意就能讓我們的餐桌與眾不同。 調製: 1.將兩種顏色的餃子分別包好。 2.再將兩個餃子對齊,兩頭交疊捏緊。 3.拇指沿餃子邊緣向內壓邊呈裙邊狀,直至包完整個餃子。