涼拌魷須

　　鬚子用水燙一下，放涼水裡過涼，撈出，時令蔬菜，黃瓜了，蔥絲了什麼都行，洗乾淨，切好，放鹽，醋，白糖，香油，少許醬油，跟鬚子攪拌均勻就行了。