原料：
兔肉（帶骨、皮）80克，蔥姜少許，料酒適量，團粉適量，醬油50克，食鹽適量，味精少許，烹調油5克
營養攝入量：
熱能180Kcal,脂肪7g,蛋白質20g,碳水化合物8.4g.將
作法：
兔肉洗淨，切成塊，在開水中燙一下。熱油鍋，炒兔塊，放入蔥姜、醬油、食鹽和水，燒開，移微火燜軟，加味精，勾芡至汁濃即可。
