玫瑰裡脊蝦

·配　　料: 大蝦12只 裡脊肉2兩－ ·特　　色：色彩鮮紅，味美。－ ·操　　作: 將大蝦去中間殼，用黃酒，鹽，胡椒粉淹制。取裡脊肉切成長片淹制。將裡脊肉包住大蝦的剝去部分，粘生粉，拍蛋液下油鍋炸直金黃色，撈起。控油，用番茄沙司熬糖醋汁澆在炸好的大蝦上，就OK。－ ·營養價值: 對蝦 - 對蝦營養價值很高，每100克對蝦肉中含有水分77克、蛋白質20．6克、脂肪0．7克、碳水化合物0．2克...【所有對蝦菜譜】
裡脊 - 富含維生素A和維生素B1 【所有裡脊菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·