五味魷魚[圖]

·配　　料: 魷魚1只
輔料：
五味醬適量（材料：蒜５瓣、姜2片、蔥小半根、辣椒1支、香菜1棵；番茄醬2大匙、醬油1大匙、醋半大匙、糖1大匙、香油少許。
作法：蔥、姜、蒜、辣椒、香菜均切末，放入調味料中拌勻即可。）－ ·操　　作: 魷魚洗淨，魷魚頭留做煮湯備用，剝除魷魚外膜，由內面切菱形花刀，切小片，放入沸水中燙3０秒， 撈出，蘸五味醬食用即可。－ ·營養價值: 魷魚 - 魷魚的營養價值極高，蛋白質含量達16%～20%，脂肪含量極低，只有1%不到，因此熱量亦低，對怕胖的...【所有魷魚菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·