西紅柿炒蛋[圖]

·配　　料: 材料：雞蛋3個、西紅柿1個、蔥1根

調味料：

A料：雞精、細糖各1小匙鹽1/2小匙

B料：水澱粉1大匙

C料：香油1/2小匙－ ·操　　作: 1、 雞蛋打入碗中加入A料攪勻成蛋汁；蔥洗淨，切末；西紅柿洗淨，切丁。

2、 鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥末，放入蛋汁炒至半熟，加入西紅柿丁及2大匙水炒至水分收干，再加入B料勾芡，淋上C料炒勻即可－ ·營養價值: 西紅柿 - 西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內轉化為...【所有西紅柿菜譜】
雞蛋 - 1、蛋白質：雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於...【所有雞蛋菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·