炒紅果醬（圖）

　　主料：紅果

　　輔料：冰糖

　　烹製方法：

　　將紅果洗淨去核，坐鍋點火倒入適量水，放入紅果、冰糖大火煮開，轉小火將汁炒干，至紅果粘稠變成醬即可。

　　特點：酸甜適口，老少皆宜。