[原料/調料] 雞胸肉 250公克 高麗菜末 1/3杯 紅辣椒末 2大匙 蔥花 3大匙
鹽 1匙 糖 1/2大匙 辣椒油 1/2大匙 香油 1/3大匙 白胡椒粉 1大匙 [製作流程] 1. 雞胸肉洗淨並剁成肉末備用。 2. 將雞胸肉末、紅辣椒末、高麗菜末、蔥花一起攪拌均勻。 3. 將調味料加入作法2中攪拌直至餡料有粘稠感即可。
15粒水餃份量
