原料：
米粉70克 南瓜20克 蝦米10克 肉絲20克 油蔥酥少許 香菜少許調味料：咖喱粉1勺 細糖1/3勺 醬油3/2勺 胡椒粉少許 水少許
做法：
起油鍋，將肉絲過油，炒熟後撈起瀝干。 2．米粉用熱水浸泡至軟後撈起，瀝干水分備用。南瓜去皮去籽洗淨後，切成細絲備用 3．鍋內留下少許油，燒
特色：
鮮嫩爽滑，鹹味適中
