1. 田雞洗淨,冬菇浸軟去腳,草菇切去泥頭洗淨,蘑菇沖淨。2. 水煲開後,將田雞、冬菇、草菇、薑片加入煲20分鐘,加蘑菇再煲10分鐘,下鹽調味即成。
菜品：
田雞冬菇草菇蘑菇湯
工藝：
煮
口味：
類別：
補氣調理 利尿調理 高血壓調理 延緩衰老調理 減肥瘦身調理
主料：
田雞 640克 香菇（干） 20克 草菇 160克 蘑菇（干） 80克
輔料：
調料：
姜5克 鹽3克 醬油5克 各適量
製作工藝
工藝提示
本菜中的麵條選用的是烏龍面。
菜品口感
此湯鮮美不膩。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
健康提示
利水消腫,益氣延年,消脂降壓。