菜品:
枸杞葉羊腎粥
工藝:
煮
口味:
類別:
耳鳴調理 補陽調理 壯腰健腎調理 夜尿多調理 明目調理
主料:
粳米 250克 枸杞葉 500克 羊腰子 100克
輔料:
調料:
製作工藝
1.將鮮枸杞葉洗淨,切碎,羊腎去筋膜臊腺,洗淨切碎,粳米淘洗乾淨備用。2.枸杞葉、羊腎與粳米一同入鍋,加水2500毫升,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥,調味食用。
工藝提示
原料需完整豬脬一個,大概200克。
菜品口感
清香不膩,鹹鮮適口。
食用方法
每日服1劑,分數次食用。
食譜相剋
粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導致心痛。
枸杞葉:枸杞葉與乳製品相剋
枸杞葉:枸杞葉與乳製品相剋
食譜營養
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
羊腰子:羊腰子含有豐富蛋白質、維生素a、鐵、磷、硒等營養元素,羊腰子味甘,性溫,入腎經;有補腎氣,益精髓的作用,用於腎虛勞損、腰膝酸軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽痿、早洩遺精、遺尿等症。
羊腰子:羊腰子含有豐富蛋白質、維生素a、鐵、磷、硒等營養元素,羊腰子味甘,性溫,入腎經;有補腎氣,益精髓的作用,用於腎虛勞損、腰膝酸軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽痿、早洩遺精、遺尿等症。