菜品:
枸杞葉豬腰湯
工藝:
煮
口味:
類別:
腎調養調理 陽痿早洩調理 補陽調理 壯腰健腎調理
主料:
豬腰子 180克 枸杞葉 150克
輔料:
調料:
鹽2克 各適量
製作工藝
豬腰剔去筋膜臊腺,洗淨,切成小塊,加水適量,放入枸杞葉,煮成湯。加食鹽調味服食。
工藝提示
1.此菜上桌時,可在其周圍圍擺加熱的土豆條、煮胡蘿蔔、煮紅菜頭,上面撒上炸干蔥,澆上少司肉汁25克一起上桌。
2.因有過油炸制過程,需準備花生油約1000克。
2.因有過油炸制過程,需準備花生油約1000克。
菜品口感
湯汁醇厚,鮮辣利口。
食用方法
佐餐。
食譜相剋
枸杞葉:枸杞葉與乳製品相剋
食譜營養
豬腰子:豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高,固血脂偏高者,高膽固醇者忌食。