菜品：
龜板胎盤膏
工藝：
煮
口味：
類別：
補氣調理 補血調理 高脂血症調理 補虛養身調理 滋陰調理
主料：
龜甲 300克 紫河車 200克
輔料：
赤砂糖 500克
調料：
製作工藝
1. 胎盤用清水漂洗乾淨，切塊；龜板搗碎，同放沙鍋中，加清水適量，文火煎煮，過濾取汁。2. 將3次濾取的藥液用文火煎煮濃縮至200毫升左右，再投入搗碎的阿膠攪拌使其溶化，最後加入紅糖收膏，陰涼處貯存備用。用法：每次2匙，每日3次，空腹溫開水沖服。以上為一療程量。
工藝提示
人參選用生曬參。
菜品口感
此麻團香甜酥軟，味美可口。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
食譜相剋
龜甲：龜甲惡沙參、蜚蠊。
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。