菜品：
五香蒜苔
工藝：
拌
口味：
五香鮮嫩。
類別：
私家菜 肝調養調理 便秘調理 高脂血症調理 補虛養身調理
主料：
蒜苔 500克
輔料：
調料：
五香粉10克 胡麻油10克 鹽3克 味精2克 各適量
製作工藝
蒜苔洗淨，切成段，用沸水焯一下撈出裝盤，再放入五香面、花椒面、鹽、味精，拌勻即可。
工藝提示
切原料時大小均勻，放沸水輕焯。
菜品口感
五香鮮嫩。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食