臘肉碗豆飯_美食菜譜大全
·配 料: 珍珠米二兩,臘肉約一兩(依個人喜好增減),鮮豌豆二兩,老乾媽香辣醬一大匙,香蔥一棵切碎,(不喜歡蔥的人可以不要),雞精一咖啡匙。
- ·操 作: 1、將米洗淨後放電飯煲裡煮,水的量跟平時煮干飯一樣多。
2、臘肉切小丁(生、熟均可)。
3、當飯煮沸後十分鐘時,放入豌豆、雞精、香辣醬繼續煮。
4、十分鐘後放入臘肉(如果是生臘肉的話,就要提前五分鐘下。我這是熟的)。
5、當電飯煲告訴說飯熟了,即可盛碗裡,喜歡蔥的可撒上蔥碎,開吃。
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