鮮筍紅燒肉_美食菜譜大全

·配 料: 五花肉230克、罐頭筍150克、青菜花70克、蔥頭2個、紅棗5個

醬油3大匙、冰糖、紹興酒各1大匙、雞精1小匙、水3杯、水澱粉1大匙、香油1小匙－ ·操 作: 1、 蔥頭洗淨，切片；五花肉洗淨，放入冰箱冷凍，取出，對半切成正方形，綁緊，放入開水中汆燙一下，撈出。

2、 罐頭筍洗淨，切塊，放入開水中汆燙，撈出。

3、 鍋中倒入2大匙油燒熱，放入蔥頭爆香，加紅棗、罐頭筍、五花肉及A料煮開，改小火煮至五花肉熟爛，再加入B料勾芡，撒上C料，盛入盤中。

4、 青菜花洗淨，放入開水中汆燙，撈出，瀝干，放入五花肉盤中，淋上適量滷汁即可。－ ·營養價值: 五花肉 - 五花肉營養豐富，容易 吸收，有補充皮膚養分、美容的效果。 【所有五花肉菜譜

西蘭花 - 營養成份齊全,富含多種維生素,含多種維生素,含多種礦物質及豐富的葉酸。具有較強的美容作用，可延 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結構，更加便於使用。按 ·