鮮筍紅燒肉_美食菜譜大全
·配 料: 五花肉230克、罐頭筍150克、青菜花70克、蔥頭2個、紅棗5個
醬油3大匙、冰糖、紹興酒各1大匙、雞精1小匙、水3杯、水澱粉1大匙、香油1小匙- ·操 作: 1、 蔥頭洗淨,切片;五花肉洗淨,放入冰箱冷凍,取出,對半切成正方形,綁緊,放入開水中汆燙一下,撈出。
2、 罐頭筍洗淨,切塊,放入開水中汆燙,撈出。
3、 鍋中倒入2大匙油燒熱,放入蔥頭爆香,加紅棗、罐頭筍、五花肉及A料煮開,改小火煮至五花肉熟爛,再加入B料勾芡,撒上C料,盛入盤中。
4、 青菜花洗淨,放入開水中汆燙,撈出,瀝干,放入五花肉盤中,淋上適量滷汁即可。- ·營養價值: 五花肉 - 五花肉營養豐富,容易 吸收,有補充皮膚養分、美容的效果。 【所有五花肉菜譜
西蘭花 - 營養成份齊全,富含多種維生素,含多種維生素,含多種礦物質及豐富的葉酸。具有較強的美容作用,可延 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法,基本每篇都按圖片,用料,做法,注意事項劃分文章結構,更加便於使用。按 ·
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