山珍燉雞的做法(圖解)

木耳，咱叫不錯，這蘑菇，具體是什麼蘑，什麼菇，我也說不准了！手感口感都滑溜溜的，應該是滑子菇吧？

這兩樣都是東北黑龍江的一個小縣城地地道道的土特產．

山珍燉雞

小貼士：

1.　這道菜，加上紅干椒會更起味兒．

2.　粉皮，我用的是寬粉皮，需要多煮一會兒，如果是粉條，不要煮太久．