啤酒雞翅的做法(圖解)

啤酒雞翅
小貼士:
1. 因為全部用的啤酒來燒,啤酒的用量不要太多,沒過雞肉即可,火候也不能過小,否則啤酒的味道會〞捂〞在裡面,散發不淨而影響成品的味道,最後要打開蓋子大火收汁使味道純正.
2. 整個雞翅不是很好入味,可以在雞翅預處理時,在上面劃兩刀,也可以像我這樣,將雞翅一分為二.
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啤酒雞翅
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1. 因為全部用的啤酒來燒,啤酒的用量不要太多,沒過雞肉即可,火候也不能過小,否則啤酒的味道會〞捂〞在裡面,散發不淨而影響成品的味道,最後要打開蓋子大火收汁使味道純正.
2. 整個雞翅不是很好入味,可以在雞翅預處理時,在上面劃兩刀,也可以像我這樣,將雞翅一分為二.