萵苣的做法
原料:
萵苣500克,精鹽、醬油、蔥花、花生油各適量。
製法:
1、將萵苣削去皮,洗淨,切成長薄片,下沸水鍋中炸一下,撈出,撈去水分。
2、鍋內放花生油燒熱,放蔥花煸香,放入萵苣煸炒,加醬油、精鹽炒至萵苣入味即可出鍋裝盤。
特點:
清淡,鮮嫩,酥脆。
功效:
萵苣含鈣、磷、鐵較多,還含有多種維生素,特別是含有豐富的維生素E。此菜有減緩人體衰老、防止皮膚色素沉著的作用,從而延緩老年斑的出現,促進末端血管的血液循環,
使皮膚滋潤健康,尤其是面部皮膚潤滑,起到良好的健美效果。
萵苣500克,精鹽、醬油、蔥花、花生油各適量。
製法:
1、將萵苣削去皮,洗淨,切成長薄片,下沸水鍋中炸一下,撈出,撈去水分。
2、鍋內放花生油燒熱,放蔥花煸香,放入萵苣煸炒,加醬油、精鹽炒至萵苣入味即可出鍋裝盤。
特點:
清淡,鮮嫩,酥脆。
功效:
萵苣含鈣、磷、鐵較多,還含有多種維生素,特別是含有豐富的維生素E。此菜有減緩人體衰老、防止皮膚色素沉著的作用,從而延緩老年斑的出現,促進末端血管的血液循環,
使皮膚滋潤健康,尤其是面部皮膚潤滑,起到良好的健美效果。