麵包口味變差了
麵包口味變差了
麵包買回來放久後就很快就會變硬不好吃了,這時你可以:
1.放入保鮮袋中,滴入少許飲用水,放進微波爐或烤箱裡加熱,麵包就會像剛出爐般熱騰騰且柔軟了。
2.如果是土司,可以沾蛋入鍋炸,或加上一些愛吃的醬料放進烤箱烤,就有新的吃法了。
3.還可以將硬麵包切成丁狀,加入熱湯或粥裡麵食用。
TIPS:吃剩的麵包再利用
吃剩下來的麵包,變得堅硬難於入口,不妨讓它再利用。
麵包糠將吃剩的麵包放入冰箱內,等冰到夠硬時,拿出來用金屬磨器磨碎,製成麵包粉末,就成了可以包裹在油炸食物外的麵包糠了。
冰箱吸味劑吃剩麵包可作冰箱吸味劑。選堅硬過時的麵包,將它烤至黑色,然後用紗布包裹著,放入冰箱內,便可去除冰箱內的異味。