食物禁忌表（油類）

豬脂
（1）服降壓藥及降血脂藥時不宜食用
（2）不宜用大火煎熬後食用
（3）不宜久貯後食用
（4）不宜食用反覆煎炸食物的豬油
菜籽油
（1）菜籽油經高溫處理後貯存
（2）帶有蛤喇的菜籽油不應食用