美味的西紅柿燉魚[圖]
做法：
1、草魚去除內臟洗淨切塊，瀝干水份後加鹽、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒醃製五分鐘
2、西紅柿洗淨切塊兒備用
3、鍋中放底油、下花椒粒和干辣椒煸香後濾掉
4、下姜蒜末煸香後加入西紅柿塊兒炒制濃稠狀，期間加入鹽、胡椒粉、生抽、香辣醬
5、加入適量的清水燉開，往湯中加入適量的雞精
6、開鍋後加入醃製的魚塊兒，酒入蔥花，燉開即可食用，還可加入各種蔬菜涮鍋
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1、草魚去除內臟洗淨切塊，瀝干水份後加鹽、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒醃製五分鐘
2、西紅柿洗淨切塊兒備用
3、鍋中放底油、下花椒粒和干辣椒煸香後濾掉
4、下姜蒜末煸香後加入西紅柿塊兒炒制濃稠狀，期間加入鹽、胡椒粉、生抽、香辣醬
5、加入適量的清水燉開，往湯中加入適量的雞精
6、開鍋後加入醃製的魚塊兒，酒入蔥花，燉開即可食用，還可加入各種蔬菜涮鍋