清香糯米雞翅的做法[圖]

準備材料：10個雞翅中（12元）上等糯米，辣椒，姜，牛肉醬或辣椒醬。

做法：

1）先將翅中稍微燙一下，用酒，薑汁醃製5分鐘。

2）將余水倒掉，翅中抹上各種醬料和少許鹽，繼續醃製15分鐘（這樣才能入味）

3）翅中裹上溫水泡發的糯米上蒸籠，大火蒸10分鐘，即可。