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營養滋補 雞腳冬菇燉螺頭[圖]

材料

淮山 15g 、杞子5g 、美國螺頭2個(200g)、豬肉150g、雞腳4隻、泰國木瓜1/2個 ( 切件)、冬菇4隻

做法

1. 淮山及杞子洗淨; 冬菇浸腍備用 。

2. 螺頭洗淨切片,與豬肉及雞腳一同汆水備用 。

3. 將所有材料放燉盅,隔水燉3小時即成 。

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