土豆的9種吃法[圖]

蝦仁，鮮貝什麼的都洗乾淨，上好獎滑熟，土豆切快炸熟，放點蘆筍全部炒到一起就可以了。

二、生蔬土豆片

生菜用手撕成片洗乾淨，土豆切片炸焦，放點白醋，鹽，味精，白糖，香油，撒點油炸花生米，拌一起就好了。

三、青椒土豆片

土豆切片，放開水鍋裡燙一下撈出，鍋裡下點油，放點肉炒炒，下點蔥花，蒜末什麼的炒出香味，下土豆片翻炒，這時候要小心土豆片粘在鍋上，用不沾鍋最好，炒到土豆片快熟的時候，下青椒，鹽，味精，胡椒粉，少許白糖，再炒一會就可以了。

四、苦瓜土豆條

土豆切條炸熟，苦瓜切條用水燙一下，放點水發乾蝦仁炒到一起。

五、牛肉燒土豆

這個就不說了，一般人都會做，不會做的去問會做的，呵呵，我很忙，忙的我一天就睡幾個小時。

六、海帶燒土豆片

鍋裡放油，放點肉炒炒，下土豆片炒到土豆起油邊的時候，下海帶一起炒，放點鹽，味精，胡椒粉，料酒，少放點水或肉湯，蓋上蓋子悶一會，最後淋點香油就好了。

七、南瓜燒土豆

土豆南瓜肉一起炒炒，加點肉湯或開水，下點鹽，味精，胡椒，雞精什麼的燒開，改小火，蓋上蓋子，最後大火把湯收干，淋點香油。

八、牛肉香菇燒土豆

新鮮土豆切快，牛肉片稍微用料酒和澱粉拌一下，香菇也水發好。

平鍋下油，下牛肉片炒半熟，下洋蔥絲炒出香味，下入土豆，翻炒幾下，淋入料酒，醬油，加開水或肉湯，放鹽，味精，胡椒粉，白糖，蓋上蓋子，小火燒到湯汁快干的時候，就好了。

九、雞翅燒土豆

這個跟上面的做法一樣，只是把牛肉換成雞翅膀，放了點葛粉。