美食DIY 涼拌馬蘭頭[圖]

材料：馬蘭頭、豆腐乾

調料：鹽、糖、雞精、小磨麻油

做法：

一、豆乾用開水煮過後，切小粒

二、馬蘭頭焯水（焯的過程中放點油，能保持色澤）後，稍稍擠干水份，切碎

三、將豆乾與馬蘭頭混合，加入鹽、糖、雞精、小磨麻油拌勻即可