節日佳餚——石頭各地飲食
世界上有那麼一些人,把石頭當成上等佳餚。
非洲和澳大利亞一些地方的居民,每逢喜慶節日,在眾多的精美食品中間,總要擺上幾盤淺綠色的、藍色及白色的粘土巖,以招待親友。伊朗有一些地方的人,最喜歡吃馬加拉特出產的粘土巖。這種粘土巖潤白如玉,吃起來酥香可口。意大利在節日裡吃一種名叫「阿里克」的飯,就是用一種名叫泥灰貯存器的石頭磨碎後,用麥麵粉摻合在一起做成的。蘇聯西伯利亞霍次克海西岸有一些少數民族,最喜歡吃一種用高嶺石與鹿能摻合在一起做成的食品。這種食品只有在重要的節日裡或來了貴客時才捨得拿出來吃。中美洲的哥倫比亞、圭亞那、委內瑞拉及非洲的塞內加爾,都有許多愛吃石頭的人。
為什麼有人喜歡吃石頭?有的學者推測,石頭裡可能含有身體內必需的某些微量元素,例如銅、硒等。也有人認為,這是一種病理性口味的改變。還有一些醫生認為,與肚裡的寄生蟲有關。
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