奧運五福娃蛋糕的做法(圖解)

原來早有打算做一個翻糖五福娃的，不過因為天氣太熱打消了念頭。前天臨時接到布和版版的通知想要做三個福娃湊齊五福娃。小白這次出乎意料的大力支持我，我本來只想用一個大蛋糕做完，他居然還要我做五個圓蛋糕湊成奧運五色圓環。既然都這麼支持我，而且感覺也是挺有意義，有紀念性的事情。我就努力幹吧，花了一晚上的時間烤了三個6寸圓形戚風（做5個真的怎麼都吃不完了）到商場一看鮮奶油沒了，第二天早上又去買鮮奶油花了半天，回到家裱奶油，畫巧克力等折騰到晚上2點鐘才全部完工。怕放冰箱裡第二天會變樣所以休息一下又排出來拍照，一直到晚上4點才睡。不過後來證實了蛋糕放冰箱裡不會變樣的，我現在的照片就是白天再重新拍的。

製作材料：

6寸戚風3個，每一個片成一半變成6個矮蛋糕

植脂鮮奶油 1L （1盒）

黑巧克力

各種色的QQ糖

各種食用色素

製作方法：

1.奶油打發，把蛋糕放在微波爐架子上,把奶油抹平在蛋糕坯上.

2.然後用牙籤畫上福娃的形狀，隔水融化黑巧克力裝入一次性裱花袋內,在奶油上畫出粗線條的輪廓。

3.各種色的QQ糖隔水融化後放至涼，再用裱花袋擠在黑巧克力畫好的輪廓裡。（一定要放涼，太涼又會結凍，比例是4顆QQ糖加1大匙水及1茶匙水）

4.另用盆加上色素打發小部分鮮奶油，用小菊花嘴擠在蛋糕的邊沿和頂部。

嘿嘿今天少寫點字，看圖說話吧。。做的那麼辛苦，多拍幾張照