秋季進補要講科學
秋季進補要講科學
專家提醒,秋季補身宜以養陰清潤為主。像人參、鹿茸等「好貨」,反而會引發虛火,中醫稱之「血熱妄行」,不宜食用。從物美價廉的食補角度來說,百合、蓮子、山藥、白扁豆、紅棗、蓮藕、黃鱔等都是不錯的選擇,具有潤肺止咳、清心安神、祛除余暑等功效;從藥補的角度來,黃芪、沙參、枸杞子、何首烏等比較適合。另外,茯
苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等可促進脾胃功能的恢復。
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專家提醒,秋季補身宜以養陰清潤為主。像人參、鹿茸等「好貨」,反而會引發虛火,中醫稱之「血熱妄行」,不宜食用。從物美價廉的食補角度來說,百合、蓮子、山藥、白扁豆、紅棗、蓮藕、黃鱔等都是不錯的選擇,具有潤肺止咳、清心安神、祛除余暑等功效;從藥補的角度來,黃芪、沙參、枸杞子、何首烏等比較適合。另外,茯
苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等可促進脾胃功能的恢復。