腦力勞動者最佳食譜

現在很多腦力勞動者都因為工作壓力大，感覺越來越累。腦力勞動者體力消耗不大，對熱量的需求量相對不高，不宜過多攝入碳水化合物和脂肪，以免體重過高。

腦力勞動者最佳食譜

　　建議你每天食用下列食物：

　　1.營養沖劑：每天早餐一杯營養沖劑可為大腦提供充足的腦營養素： D HA、卵磷脂，使你頭腦清醒、精力旺盛地工作學習。生物活性的維生素 B T可以將你因運動不夠而堆積的脂肪得到及時氧化，使你不需要擔心「大腹便便」； D HA和卵磷脂還可以防治高血脂，營養沖劑是腦力勞動者最佳的選擇。

　　2.雞蛋：雞蛋含有的蛋黃卵磷脂，營養保健效果優於大豆卵鱗脂。雞蛋還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素 A、 D、 B族等，每天食用1個無疑是最佳選擇。

　　3.豆製品：大豆含40%的優質蛋白質，脂肪中85.5%是不飽和脂肪酸，可預防高脂血症和高膽固醇，並含有豐富的維生素 B2、鈣、磷、鐵等，經常食用大豆製品對健康極有利。

　　4.魚、蝦：魚、蝦含15%-20%的蛋白質，魚脂肪為不飽和脂肪酸，魚肉的硫氨素、維生素 B2含量也較豐富，蝦皮含有40%的蛋白質，每百克含2000毫克的鈣，是各種食品中鈣含量最高的，每日食用200克魚肉，對健康有益。

　　5.奶類：牛、羊奶是腦力勞動者的好食品，營養價值與雞蛋相近

　　6.果蔬：多吃新鮮蔬菜和水果。□飲食 現在很多腦力勞動者都因為工作壓力大，感覺越來越累。腦力勞動者體力消耗不大，對熱量的需求量相對不高，不宜過多攝入碳水化合物和脂肪，以免體重過高。