青椒雞翅的做法

　　青椒雞翅不必以往的麻辣雞翅之類的，有了一定的改良，既有川菜特點又不是很辣的菜、喜歡川菜但又不善食辣的朋友不妨試試!而且做法簡單，營養自不必說了，快動手吧！

　　原料：雞中翅，牛角青椒

　　配料：八角、香葉、桂皮、蒜少許(沒有味道也還行)、四川豆瓣(老乾媽也代替)、干辣椒、花椒(適量)、醬油、料酒、白糖、鹽、味精

　　1.將雞中翅洗淨，從中斬成兩截，青椒切圈。

　　2.將適量干辣椒段，花椒、醬油、料酒加入雞翅調味，醃製10分鐘。

　　3.準備配料：香葉2片、八角1個、桂皮兩小塊、蒜半個切塊(沒有就算了)。