韭菜雞蛋餅的做法

煎餅的做法非常簡單,將韭菜摘好洗淨切末,雞蛋打勻,火腿腸一根切丁,
再加入些蝦皮放入少量的水拌勻後再加入麵粉,少許鹽再拌勻,
放天冰箱裡靜置半小時,鍋熱少油放入一勺麵糊,小火慢煎
至金黃翻面再煎至另一面亦金黃即可.





韭菜雞蛋餅1

韭菜雞蛋餅2