特色小吃－－雞蛋熨斗糕

四川小吃。將米、面、蛋、糖漿用鐵烙碗烙熟食用。因其烙制的器具很像老式的熨斗，故名。製品分甜、鹹兩種，外酥內嫩，甜香爽口。