簡單易學 烤雞胸希臘沙拉[圖]

十分健康，口味清淡，檸檬汁酸酸的味道和雞胸肉十分搭配，再加上各種蔬菜的點綴，使這道沙拉在夏季非常受歡迎。

食材：

西紅柿1個，希臘菲達奶酪1盒，橄欖12顆，黃瓜半條，什錦生菜300克，雞胸半個

調料：

檸檬沙拉油（檸檬一個，橄欖油300克，洋蔥碎50克，胡椒適量）

原料採買：

希臘菲達奶酪、橄欖罐頭在外貿超市裡能買到，什錦生菜宜在超市裡購買以保證質量。

做法：

1、把雞胸放在烤箱裡用中火烤大約10分鐘至熟後用鹽調味，切片備用。

2、將餘下食材中的蔬菜洗淨和1一起放入盤中，加上奶酪。

3、檸檬搾汁，與橄欖油、洋蔥、胡椒一起放入乾淨的瓶子裡搖成渾濁狀後倒在2上。

烹飪心得：

此道菜製作較為簡單，只是根據自己的口味控制烤雞胸的時間即可。