電飯鍋做出來的美味蛋糕[圖]

　如果你只是想偶爾嘗試自製蛋糕的樂趣，未必要添購置烤箱等一堆器材喔，看看本期的「廚房高手」是如何用電飯鍋做出可口蛋糕來的。

　　材料：

　　雞蛋2個、麵粉、牛奶、鹽、砂糖

　　做法：

　　1、先將兩隻雞蛋的蛋清和蛋黃分開；

　　2、蛋黃裡面加入麵粉和鹽、牛奶攪成糊；

　　3、蛋清加白砂糖打起泡；

　　4、把兩份材料分3次攪成糊；

　　5、倒入加熱好的電飯鍋裡面，兩分鐘跳閘後，再等25分鐘就可以出鍋了。