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雞腳冬菇燉螺頭[圖]

材料

淮山15g、杞子5g、美國螺頭2個(200g)、豬肉150g 、雞腳4隻、泰國木瓜1/2個(切件)、冬菇4隻


做法

1. 淮山及杞子洗淨;冬菇浸腍備用 。

2. 螺頭洗淨切片,與豬肉及雞腳一同汆水備用。

3. 將所有材料放燉盅,隔水燉3小時即成。

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