奧利奧芝士蛋糕[圖]

餅底：

50g奧利奧餅乾（去掉夾心），砸碎。50g黃油，融化後跟餅乾碎混合，在蛋糕模底壓緊。

餡料：奶油芝士250g，糖50g，鮮奶油1/4量杯，香草粉1/2茶匙，雞蛋1個，奧利奧曲奇30g（碾碎）

做法：

奶油芝士和糖打勻，加入鮮奶油拌勻，再倒入雞蛋跟香草粉攪透。最後加入餅乾碎。

把混合入倒入餅底內，坐與盛水烤盤，180度，烤50分鐘。

取出待涼，冰箱冷藏。

最後在表面用餅乾碎和奶油裝飾（我這個例子屬於比較難看的反面教材……淚）