紅糖核桃餅乾的做法[圖]

材料：黃油65G(我用50G)，紅糖50G，全蛋20G，低筋麵粉170G，核桃80G，泡打粉1/4t(我沒放)

做法：

1、核桃切成小塊。黃油室溫軟化後，加入紅糖打勻。

2、分次加入全蛋，用打器蛋攪打至糊狀

3、篩入低粉，稍拌勻，即可倒入核桃碎用手將麵團抓勻成麵團

4、將麵團放在保鮮模上整型成寬4CM的長柱形，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏3小時

5、取出後用刀切成厚約1CM的方塊，冷藏後的麵團已經很硬，很容易切割

6、170度烤25分鐘，時間到繼續用餘溫烤10分鐘