杏仁彎月曲奇的做法[圖]
材料:麵粉200g,鹽少許,牛油100G,糖50g,蛋黃2個,杏仁碎100g
做法:
1、麵粉和鹽過篩後加入牛油和成粒狀
2、拌入糖,混入蛋黃揉成麵團後冰箱冷凍30分鐘
3、把凍過的麵團放軟後分成若幹份,每份可揉成彎月或各種自己喜愛的形狀
4、將揉好的餅乾刷上蛋清,再蘸上杏仁碎
5、190度烤10分鐘就好
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