美味的黃瓜涼拌腐竹[圖]
步驟1:將黃瓜洗淨,切去兩頭,再切成小塊,放大碗內加鹽拌勻,醃15分鐘這樣,輕輕擠去水分。
步驟2:用水將腐竹泡脹,(一般腐竹要泡到1個小時以上的)洗淨,下開水鍋中汆一下,再用涼水過涼,撈起擠干,然後再切成小段。
步驟3:將黃瓜、腐竹與精鹽、蒜末,味精、白醋,少許糖,香油拌勻裝盤即可。
步驟4:今天我姐姐又打電話給我了,說又有幾個包裹過來。我告訴她幫我保管好,我星期六會和老高他們去拿的。請你們放心,你們的包裹我暫時都會幫你們收好的。如果你錯過我那篇徵集書本,文具文章的話,也可以重新看一下的
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