[原料/調料]
四季豆 適量 紅蘿蔔段 適量 金針菇 適量 鋁箔制盒 2個
調味料A:高湯 1/4杯 蒜末 1/2大匙 奶油 1/3大匙 鹽 1小匙
調味料B:鹽 少許 香油 少許 蒜末 1/3大匙 高湯 1/4杯
[製作流程]
(1)將材料洗淨瀝干後,分別切好備用。
(2)將四季豆與紅蘿蔔段加入調味料A拌勻,放入鋁箔紙作成的盒子裡包好,再放到烤架上,烤至熟透即可食用。
(3)將金針菇與調味料B拌勻,放入鋁箔紙作成的盒子裡包起,放入烤架上烤至軟化熟透,即可食用。